kodesystem bruges på mad beholdere svarer til type plast de er lavet af. Ikke alle plast er mad-safe. Kemikalier, der anvendes til fremstilling af visse plastmaterialer omfatter dioxiner, adipater og phthalater, alle kendte kræftfremkaldende stoffer. Bisphenol-A, hormonal disruptor, findes i nogle plast og kan passere til fødevarer, især når det genopvarmes eller tilberedes i beholderen. Ifølge Natural Resources Defense Council hjemmeside, bør du vælge plastic mad containere, der viser en af ​​følgende koder: 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE) eller 5 (PP), som ingen af ​​dem udvaskes nogen kemikalier, de er lavet af i mad
Hvad der skal undgås

Polycarbonat plast markeret 7 (PC) eller 7 (& quot; andre & quot;). typisk indeholde bisphenol-A. Polystyren kodet som 6PS også indeholder giftige kemikalier, og styren selv er opført som kræftfremkaldende for mennesker af WHO 's Internationale Agentur for Kræftforskning. Nogle klare plast mad containere er fremstillet af PVC-plast og er forsynet med kode 3 (PVC). PVC frigiver dioxiner, når det er fremstillet og når det er opvarmet. Med flere producenter nu producerer mere sikre beholdere fødevarer opbevaring, en måde at reducere risikoen for eksponering er at kigge efter etiketter, læse & quot; BPA-fri, & quot; da de ikke indeholder nogen bisphenol-A.