Hvilke fødevarer er uegnede til mikrobølgeovn?

1. Æg :Æg kan eksplodere i mikroovnen på grund af den hurtige trykopbygning inde i skallen.

2. Frossen kød :Frosset kød kan tilberedes ujævnt og kan indeholde kolde pletter, hvor bakterier kan overleve.

3. Hele kartofler :Hele kartofler kan overophedes og opbygge tryk, hvilket potentielt kan forårsage en eksplosion.

4. Hvidløg :Rå hvidløg kan svide og frigive en stærk lugt, der bliver hængende i mikroovnen.

5. Druer og rosiner :Druer og rosiner kan gnister og endda gå i brand på grund af det høje sukkerindhold.

6. Chilipeber :Chilipeber, især hele eller tørrede, kan frigive capsaicindampe, hvilket forårsager irritation ved indånding.

7. Yoghurt og mejeriprodukter :Yoghurt, creme fraiche og ost er tilbøjelige til at stivne, når de opvarmes for hurtigt.

8. Hårdkogte æg :Æggeblommen i et hårdkogt æg kan briste eller eksplodere, hvis det overophedes i mikrobølgeovnen.

9. Bladgrønt :Bladgrønt, såsom spinat og grønkål, kan blive visnet og sejt, når det tilberedes i mikrobølgeovnen.

10. Frossen fisk :Frosne fisk kan tilberede ujævnt og bevare iskolde pletter, hvilket øger risikoen for bakteriers overlevelse.

11. Modermælk og babymad :Modermælk og babymad bør ikke opvarmes i mikrobølgeovn, da de kan opvarme ujævnt og skabe lokale varme pletter.

12. Aluminiumsfolie og metalbeholdere :Metal reflekterer mikrobølger, som kan forårsage lysbuer og udgøre en brandrisiko.

Det er vigtigt at følge tilberedningsinstruktionerne for specifikke mikrobølgeopskrifter og kun mikrobølgemad i egnede beholdere designet til brug i mikrobølgeovn.