Vælg din sauce og ovn bage kylling ben kvartaler i en gryde fad. Tilføj hakkede tomater og tomat sauce, ost og italienske krydderier til en zesty fad serveret over ris. Dæk kyllingelår kvartaler med fløde af champignon suppe og tjene dem over æg nudler for et solidt måltid. Grillede kylling er en god middag valg, men overraske dine diners med en trukket-kylling sandwich på en stor rulle. Bag de kyllingelår kvartaler uden sauce og fjerne huden, når de er færdige. De-bone kylling og returnere den strimlet kød til fad, røre i barbeque sauce og bages i lidt længere tid. Serveres med en grøn salat toppet med skiver tomater.
Take It Slow

Brug en langsom komfur, hvis du ønsker at falde-off-the-bone kylling til suppe eller en hvilken som helst kombination af ingredienser kan du røre med en stor ske. Adskil ben og lår for en bedre pasform i potten. Tilføj dit valg af grøntsager og gøre dumplings fra bunden eller fra ubehandlede dåse kiks. Hvis du har lyst til et måltid, såsom en gumbo, tilsæt skiver af polsk pølse eller kalkun kielbasa. Kast i løg, selleri, grøn peber og dine foretrukne krydderier. Brug en fortykningsmiddel, såsom mel eller kubik hvide kartofler, hvis du ønsker en mere solid suppe eller gryderet.
Grilning Godhed

Hvis du vil have de sorte grill linjer på din kyllingelår kvartaler, fyre op for grillen. Grilling viser-off tid, så suge kyllingen i en kan eller sød-og-sur marinade før grillning. Prøv teriyaki sauce eller din egen skabelse lavet med hot sauce. Du kan vælge at holde det enkelt med intet mere end en lille havsalt, friskkværnet peber og røgen fra briketter til smag. Uanset dit valg, vend kyllingen over for at få disse grill linjer og sørg kødet er grundigt kogt. Smide på grillen nogle majs på kolber, asparges eller sød kartoffel kiler at tilføje farve til pladen.
Ovn-Fried Magic

Ovn-stegt kylling tilbyde løfte om sprød hud uden nedsænkning i olie. Skab din egen brødkrumme og kærnemælk blanding til at overtrække kylling ben kvartaler før bagning. Tilføj dit valg af ingredienser til blandingen, såsom sennep, parmesanost og lidt olivenolie. Timian og paprika forbedrer smag. Nogle kokke har ovn stegt succes med dobbelt uddybning, som indebærer rullende kylling i mel og trække den gennem en flydende blanding før rullende det i mel igen. Prøv brune æg-og-kokos-encrusted kylling ben kvartaler i et komfur-top gryde, derefter koge dem i ovnen, indtil de er færdig.