Havreklid er det ydre lag af havre korn, der er lige under det ydre skrog. Den er høj i phenoler og opløselige fibre, som hjælper lavere LDL, den dårlige form for kolesterol. Havreklid er normalt sælges i en krukke eller i bulk-beholdere og kan let drysses på fødevarer for at opnå disse hjerte-sunde fordele. Undersøgelser foretaget af Tufts University har vist, at havreklid bidrager til at stabilisere blodsukkeret, hvilket gør det et godt valg for diabetikere eller dem i risiko for diabetes.
Stål-Cut Havre

Stål-cut havre er simpelthen hele havre, der er blevet skåret. Det er normalt den eneste behandling, de får, hvilket efterlader dem højt opløselige fibre. De er meget højere i opløselige fibre end øjeblikkelige havre, som er blevet skåret og dampet, og ofte har tilsætningsstoffer som sukker og tørrede frugter føjet til dem. Stål-cut havre er tykke, så de tager lang tid at lave mad --- op til 30 minutter.

Ligheder Salg

Stål-cut havre, ligesom eventuelle havre , har havreklid i dem. Havreklid, har imidlertid ingen havregryn, som det er blevet fuldstændig adskilt fra havre det kom fra. Begge er gode til at stabilisere blodsukkeret og hjælper med at reducere kolesterol, hvilket igen hjælper med at reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Selvom de har de samme sundhedsmæssige fordele til fælles, det er hvor lighederne ender som de er begge meget forskellige fødevarer, selv om man i det væsentlige er afledt af den anden.
Forskelle

Stål-cut havre er hel havre der er blevet skåret mens havreklid er simpelthen stoffet under skroget. Stål-cut havre skal koges, før de spises, mens havreklid generelt spises rå, men ikke af sig selv. Havreklid tilsættes generelt til noget som en smoothie eller yoghurt eller drysses på salater og andre fødevarer. Stål-cut havre kan tilsættes til fødevarer, men det kan også blive spist af sig selv uden noget tilsat.