I udseende, store nordlige bønner ligner lima bønner ved formen og de er hvide i farve. Deres størrelse er medium til stor. Smagen af ​​store nordlige bønner er meget delikat. I virkeligheden, når de er kogt med andre ingredienser, vil de absorbere varianter af disse ingredienser. Great Northern bønner er i sæson hele året rundt. Hvis en opskrift kræver store nordlige bønner, er det muligt at erstatte eventuelle hvide bønner i deres sted.
Great Northern Opskrifter

Forskellige opskrifter bruger store nordlige bønner som ingredienser . Eksempler på disse opskrifter omfatter bagt bønne side retter, gryderetter, supper, gryderetter, chili og salater. Vær kreativ ved at tilføje store nordlige bønner til din egen favorit suppe eller chili opskrift på en solid tilføjelse.
Garbanzo

garbanzo bønner er fra Mellemøsten, der oprindeligt, men De er almindelige ingredienser i mange kulturer rundt om i verden. Disse cremet, nøddeagtig-flavored bælgplanter har mange sundhedsmæssige fordele, herunder at nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdom, hjælpe med reguleringen af ​​blodsukkeret og leverer antioxidanter. Garbanzo bønner er også rige på protein, fiber, folinsyre og mangan.
Garbanzo Opskrifter

Opskrifter lavet med garbanzo bønner omfatter mange supper, salater og gryderetter. Garbanzo bønner kan også bruges til at lave hummus, gryderet og burgere.