Sådan Store mel tortillas

Tortillas er gode at have på hånden for at gøre solide kød fyldt burritos, smelte-i-din-mund fajitas proppet med krydret grillet kylling og toppet med friske grøntsager. Tortillas er utrolig alsidig, og de kan være stegt, bagt eller spises direkte fra pakken, men de kræver nogle enkle trin til en vellykket opbevaring.
Hvad du har brug
Plastic opbevaring poser
fryseposer

Pergament papir /voksbehandlet papir (ekstraudstyr)
pap runder
Refrigeration

1. Placer tortillas i en plastik opbevaring af fødevarer taske og slutter tæt for at undgå tørring. Den originale taske fra butikken er fint, så længe det har en lufttæt forsegling.
   

2. Opbevares i køleskabet i op til to uger.
   

3. Kontroller for tegn på udtørring omkring kanterne, hvilket er en indikation af, tortillas bør anvendes hellere før end senere.
   Fryser
   

   1. Skær en pap rund fra en korn boks til størrelsen af ​​tortillas. Runder fra frossen pizza også fungerer godt.
      

   2. Stack tortillas oven på pap, vekslende tortillas med pergament papir eller vokspapir at adskille de enkelte tortillas. Pappet forhindrer tortillas fra at miste deres form, mens frysning, og pergamentet gør det nemt at fjerne enkelte tortillas uden optøning hele pakken.
      

   3. Seal i en stor fryser pose og fryse i op til tre måneder.
      

   4. Fjern individuelle tortillas når det er nødvendigt.