Druer er små, bær-lignende frugter, der har glatte skind og en hvidlig flor. De kan have frø eller være uden kerner. Der er tre vigtigste sorter: spisedruer, som er til at spise ud af hånden og kan være grøn, rød eller lilla; vindruer, der anvendes til fremstilling af vin; og rosin druer, som anvendes til tørring i rosiner.
Grapefruit

Den grapefrugt er en stor citrusfrugt, der først blev dyrket i Florida i begyndelsen af ​​1800'erne og trives i statens subtropiske klima. Grapefrugter er syrlig og tangy endnu lidt sød. De er normalt mellem 4 og 6 inches i diameter og kommer i hvid- og pink-konkretiseret sorter. De er tilgængelige året rundt, men er i sæsonen fra vinter til tidligt forår.
Bruger

Grapefrugt er bedst spises friske, ud af hånden eller Juiced. Du kan tilføje den til salater sammen med sødere elementer som bær, eller bruge det i en citrus kage eller sorbet i stedet for orange. Det kan også anvendes i en sauce til at ledsage kylling. Druer kan spises friske, anvendes til at fremstille vin eller saft eller tørres til lave rosiner. Friske druer er vidunderlige, når det tilsættes til salater sammen med tangy ost til at supplere deres sødme. Du kan også fryse dem og spise dem frosset til en enkel, forfriskende snack om sommeren.

Druer og hjertesundhed

Mange mennesker har hørt, at drikke vin kan tilbyde nogle fordele til hjertet. Men ifølge Mayo Clinic, druesaft og druer kan have samme gavnlige virkninger. Visse antioxidanter i røde og lilla druer, især en kaldet resveratrol, afslapper blodkarrene og tillade blodet at flyde lettere og reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Røde og lilla druer kan også medvirke til at reducere "dårlige" kolesterol, reducere risikoen for blodpropper, forebygge skader på blodkarrene og hjælpe med at opretholde en sund blodtryk.
Grapefrugt Advarsel

Grapefrugt er en glimrende kilde til vitamin C, med næsten en dag værd i en servering. Det er også en kilde til fiber, kalium og vitamin A. mennesker, der tager visse lægemidler bør dog undgå at spise grapefrugt eller drikke grapefrugtjuice. Ifølge Mayo Clinic, grapefrugt forstyrrer de enzymer, der nedbryder visse medikamenter, hvilket betyder, at alt for meget kan bo i dit system og bygge op til giftige niveauer. Spørg din læge, før forbrugende grapefrugt i enhver form.