Sådan Blødgør en butternut squash (6 trin)

Få ting er så frustrerende som at skulle arbejde over klippekanten hårde grøntsager som butternut squash, især når du allerede er presset på for tiden i dit måltid forberedelse. Butternut squash er en utrolig alsidig og lækker grøntsag, der kan anvendes i en række måltider såsom supper, blandede ristede grøntsager, gryderetter og babymad. Blødgørende butternut squash vil gøre det lettere at forberede og bruge. Det bedste er, blødgøring er hurtig og relativt let, vil betyder, at din aftensmad være tilbage på sporet på ingen tid.
Hvad du har brug
Fork
Kokkens kniv
Peeler
Skærebræt
Instruktioner

1. Skyl butternut squash med koldt vand. Skrub off enhver snavs eller rester fra klistermærker.
   

2. Pierce huden af ​​squash med en gaffel i et par steder. Sørg for at du gennembore alle sider af squash. I alt skulle der være mellem 20 til 30 små huller i din squash.
   

3. Mikroovn squash ved fuld effekt i tre minutter. Efter microwaving, er det normalt for væske at sive ud af hullerne, du har foretaget. Squash skal være varm, men du bør stadig være i stand til at samle det op bare-handed. Hvis det er for varmt, vente, indtil du kan samle det op med de bare hænder til at gå videre til næste trin.
   

4. Skær top og bund af din squash med en skarp kokkens kniv.
   
   

5. Sæt den oprejst på din skærebræt og skræl resten af ​​huden med det samme kniv, skrælle fra top til bund. Du kan også bruge en vegetabilsk skrællekniv på dette tidspunkt, hvis huden af ​​squash har blødgjort nok.
   

6. Når fuldt skrællet og skåret, skal squash stadig holde sig sammen, og samtidig være meget blødere. Fortsæt med din opskrift fra dette punkt, men skære tilberedningstiden ned ved en meget som en halv, for at kompensere for blødhed.