Sådan Spice Up dåse Grøntsager (8 trin)

En undersøgelse fra University of Illinois i Urbana-Champaign indikerer, at dåse grøntsager indeholder den samme næringsværdi som friske eller frosne grøntsager. Konserverede grøntsager er billigere at købe end frisk og er bekvemt skåret eller skæres til øjeblikkelig madlavning med lidt at ingen forberedelse. En ulempe ved tilsætning af konserverede grøntsager til ethvert måltid, dog er det ofte mild smag. Med et par almindelige ingredienser, kan du krydre konserverede grøntsager for at skabe en flavorful side parabol.
Hvad du har brug
dåse grøntsager
Colander
Spoon
3 fed hvidløg, hakket
1/4 løg, hakkede Salg 3 tbsps. smør
2-qt. gryde med låg
Komfur Salg 2 tsps. jorden sort peber
1 tsk. salt
1 tsk. timian
Instruktion

1. Hæld vandet fra og skyl dåse grøntsager. Hæld indholdet i et dørslag i stedet for direkte i gryden. Bland grøntsagerne med en ske, mens den kører dem under koldt vand i to minutter. Dette hjælper med at slippe af tinny smag.
   

2. Mince tre fed hvidløg og terninger en fjerdedel af et løg.
   

3. Tilføj 3 spsk . af smør til en 2-qt. gryde. Drej varmen fra din brændeovn til "medium".
   

4. Spoon i grøntsager fra salatslynge i gryden, når smørret er fuldstændig smeltet. Tilsæt hakket hvidløg og hakkede løg. (Dåse grøntsager forkogte, så der er ingen grund til at tilføje vand).
   

5. Lad det simre i fem til seks minutter. Rør hvert andet minut, hvilket sikrer dine grøntsager er madlavning jævnt.
   

6. Rør 2 tsps. af jorden sort peber, 1 tsk. salt og 1 tsk. timian til gryden.
   

7. Dæk gryden med låg og reducere varme til en lav simre i tre til fire minutter. Dette gør det muligt hvidløg og løg til mør.
   

8. Rør grøntsager en gang flere og straks tjene.