Hvorfor bliver æblet i køleskabet frosset til at spise?

Et æble, der stilles i køleskabet, bliver afkølet, men det er usandsynligt, at det bliver frosset fast nok til at blive betragtet som frosset at spise. Standardtemperaturen i et køleskab er typisk mellem 35°F og 40°F, hvilket ikke er koldt nok til at fryse de fleste fødevarer.