Sådan Frys paradisæbler (8 trin)

paradisæbler har den ideelle surhed og tannin indhold til at holde sig godt til frostgrader, forudsat du oprette så tæt på en ilt-frit miljø som muligt. Overskydende fugt i fryseren bidrager til frostbrand, og skaber krystallisation inden for paradisæbler, der producerer off varianter upon afrimning. Paradisæbler er bedst frosset i to dele - pulp og saft. Frysning hele æbler prompter fordelingen af ​​kødet, som forvandler blød når optøet.
Hvad du har brug
paradisæbler, 1/4 fast-moden og resten fuldmodne
skrælle kniv
1 spsk . citronsaft
Kasserolle
Strainer
Sieve
ostelærred
Spoon
2 fryser-sikre fødevarer-opbevaringsbeholdere
Instruktioner

< li>

Vask æblerne og fjern stilken og blomstre ender med en skrælle kniv. Ikke kerne de paradisæbler; garvesyre i frø og stilke bidrage til konservering.


1. Skær paradisæbler i 1-tommer terninger. Nedsænkes de hakkede æbler i 1 liter koldt vand syrnet med 1 spsk citronsaft straks efter opskæring. Placer æblerne i en gryde og dæk dem med vand.
   

2. Bring æblerne i kog, reducere til en simre og kog i 30 minutter.
   

3. Tøm æblerne gennem en si. Linje en sigte med et lag af osteklæde og tilsæt æble faste stoffer.
   

4. Tryk de faste stoffer med bagsiden af ​​en ske i en fryser-safe opbevare fødevarer container.
   
   

5. Skrab papirmasse i sigten i en gryde og dæk med vand.
   

6. Simre papirmasse i tre minutter og stamme gennem en sigte foret med et lag af osteklæde . Igen, skal du trykke på papirmasse i opbevare fødevarer beholder og lad den køle af til stuetemperatur. Placer pulp i en fryser-safe opbevare fødevarer container.
   

7. Dæk beholderne mad-storage og placere dem i fryseren. Gem op til et år for de bedste resultater.