Blodpropper er, hvad der forårsager hjerteanfald. Mens koagulation formodes at opstå, når du får en klippe eller en flænge på hovedet for at forhindre at forbløde, bør blodplader ikke holde sammen og klumpe under normale kropsfunktioner. Kanel har vist sig at forhindre denne uønskede koagulation og også fungere som en anti-inflammatorisk. Det gør den ved at forhindre frigivelsen af ​​arachidonsyre fra blodplademembraner, som forårsager koagulation og inflammation
Lavere kolesterol

To typer af kolesterol findes i kroppen.: LDL og HDL. LDL er kendt som dårlige kolesterol som et højt niveau i kroppen kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde. Kanel har vist sig at sænke denne type kolesterol i kroppen, hvilket er noget alle - selv folk, der spiser sundt og er ikke overvægtig -. Bør være bekymret med
Hæmmer Bakterier

Olie fra jorden kanel har vist sig at hæmme væksten af ​​bakterier. Dette har en række fordele for både mennesker og mad. Kanel er undertiden tilføjet til forarbejdede fødevarer på grund af denne grund: det gør maden holder længere på lager. For folk, der er kanel vist sig at forebygge og bekæmpe gær infektioner.
Øger Brain Power

Ground kanel ikke nødvendigvis at blive rørt eller indtagelse for at formidle sine fordele. Undersøgelser har vist, at blot ved at lugte kanel, har emner øget deres hjernefunktion midlertidigt. Tests viste, at kun ved at lugte krydderiet eller tyggegummi, der var blevet krydret med kanel forbedret emner evne til at bruge kognitiv ræsonnement, hjælpe dem klare sig bedre på tests.