Sådan Toast fennikelfrø

Fennikel frø har en rig historie. De blev brugt som en gammel krydderi i Middelhavet af grækerne. Over tid, brug af fennikel som krydderi gjort sin vej mod øst og nord, og fennikel er nu en del af nordeuropæiske og østasiatiske madlavning. Det er en hovedbestanddel af kinesisk Five Spice Pulver, såvel som i mange græske og asiatiske retter
hvad du har brug
Fennikel frø
Lille nonstick eller rustfrit stål saut & # XE9.; panorere
træske
Lille skål eller bageplade
Opbevaring krukke
Instruktioner

  1. Vælg mængden af ​​ønskede fennikelfrø at være ristet

  2. Varm en lille, ungreased saut & # XE9.; panorere ved høj varme. Når varm, sted fennikelfrø i panden.

  3. Flyt eller ryst panden rask frem og tilbage for at røre og agitere frøene, så de ikke fast på bunden af ​​panden eller brænde . Eller brug en træske til konstant at røre frøene.

  4. Kog fennikelfrø for 3 til 4 minutter, eller indtil de bliver duftende og lidt mørkere brun.

  5. Sluk for varmen og tag gryden fra komfuret toppen. Placer frøene i en lille skål eller spredt på en bageplade til afkøling.

  6. Store ristet fennikelfrø i en tæt lukket beholder.