The Mayo Clinic beskriver sukker erstatninger som "kemikalier eller naturlige forbindelser, der tilbyder sødme af sukker uden så mange kalorier."

Typer

Der er seks forskellige typer af sukker erstatninger. De er aspartam, saccharin, neotam, stevia, sucralose og acesulfam kalium.
Bivirkninger

Også ifølge en artikel af Karen Hanrahan kaldet "Sig NEJ til Sugar erstatninger, "kvinder, der forbruges en stor mængde af aspartam klagede over værre præmenstruelle syndrom symptomer. Der har ikke været nogen beviser for, at bruge en sukkererstatning kan hjælpe med vægttab, hvis den samme mængde sukker forbruges.
Sweetness

Sukker erstatninger er overalt fra 200 til 600 gange sødere end sukker. Af denne grund er mindre anvendt end sukker, når bagning eller på fødevarer.
Advarsel

Sukker erstatninger kan forårsage folk til over hengive fordi de tror, ​​de ikke indtager som mange kalorier. Denne idé kan gøre du tror, ​​du kan spise mere. At tabe sig, at erstatte disse kunstige sødestoffer til sukker er ikke nok. Du bliver nødt til at udøve og styre dit kalorieindtag.