Hvad er et alternativt krydderi til safran?

* Gurkemeje :Gurkemeje har en varm, let bitter smag med et strejf af sødme. Det kan bruges til at tilføje en gylden farve til mad, og det bruges ofte i indisk madlavning.

* Safflor :Tidsel har en let sød, blomsteragtig smag. Det kan bruges til at tilføje farve til mad, og det bruges ofte i persisk madlavning.

* Kummen :Kommen har en let bitter, jordagtig smag. Det kan bruges til at tilføje smag til brød, kager og småkager.

* Spidskommen :Spidskommen har en varm, let bitter og nøddeagtig smag. Det kan bruges til at tilføje smag til kød, fisk og grøntsager.

* Paprika :Paprika har en let sød, skarp smag. Det kan bruges til at tilføje farve og smag til maden.

* Chilipulver :Chilipulver har en krydret, skarp smag. Det kan bruges til at tilføje smag til kød, fisk og grøntsager.

* Sennepsfrø :Sennepsfrø har en skarp, skarp smag. Det kan bruges til at tilføje smag til kød, fisk og grøntsager.