Er guava gelé det samme som pasta?

Guava gelé og guava pasta er begge lavet med guava, men de har forskellige teksturer. Guavagelé laves ved at koge guavasaft, indtil den tykner til en geléagtig konsistens, mens guavapasta laves ved at koge guavamasse, indtil den tykner til en pastaagtig konsistens. Guavagelé er typisk glat og smørbar, mens guavapasta er mere tæt og fast. Både guava gelé og guava pasta kan bruges som smørepålæg eller fyld til kager og desserter, men guava pasta er også almindeligt brugt som konfekt eller slik.