Vil jalapeno juice forårsage hudforbrændinger?

Ja , jalapeno juice kan forårsage forbrændinger af huden.

Jalapeno peber indeholder en forbindelse kaldet capsaicin. Capsaicin er et kraftigt irriterende stof, der kan forårsage en brændende fornemmelse, når det kommer i kontakt med huden. Sværhedsgraden af forbrændingen vil afhænge af koncentrationen af capsaicin i jalapenosaften og hvor lang tid den forbliver på huden.