Er cayennepeber det samme som paprika?

Ja, cayennepeber er en type paprika. Capsicum er slægten af ​​blomstrende planter i natskyggefamilien, Solanaceae, der omfatter peberfrugter, peberfrugter og chilipeber. Cayennepeber er en variant af chilipeber, der typisk bruges som krydderi. Den er lavet af de tørrede, formalede frugter fra Capsicum annuum-planten. Cayennepeber er typisk rød eller orange i farven, og de har en krydret, skarp smag.