Sådan Decorate en Cupcake Med en Swirly Top (7 trin)

Ja, du kan sætte høje hvirvler på dine hjemmelavede cupcakes ligesom en bakeshop pro. Opret diskret men glamourøse hvirvler kun bruger almindelige køkken redskaber, eller rør ensfarvede eller tofarvede toppe ved hjælp af en frosting spids og wienerbrød taske. Der er ingen grund til at tjene bare-nøgne cupcakes, når du kender nogle enkle tricks.
Hvad du har brug
Bagte cupcakes
Buttercream eller stiv stil frosting
Spredning kniv eller spatel
Tabel gaffel
Pastry taske
Piping tip
Wooden spid (valgfrit)
Turning Twirly Swirls

1. Spred en generøs lag af buttercream frosting på toppen af ​​en cupcake med en spreder kniv, hvilket gør det omkring 1/2-inch tyk.
   

2. Hold en matteret cupcake i den ene hånd og en almindelig tabel gaffel i den anden. Med gaflen over cupcake og tænderne peger nedad, sæt tænderne i glasur lag kun med tænderne udstrålende mod kanten af ​​cupcake - svarende til hånden på et rundt ur ansigt. Tryk ikke gaflen i kagen.
   

3. Twirl cupcake, så tænderne skaber rækker i frosting, begyndende ved den ydre kant af cupcake. Fortsætte med at gøre snurrer, løfte gaffel og indsætte det igen, hvis det er nødvendigt, at flytte gaflen mod midten af ​​cupcake. Afslutte ved at løfte og dreje gaflen fra midten af ​​frosting at skabe en krøllet hvirvel. Du kan også slutte ved blot at dreje tænderne at skitsere en knap af koncentriske cirkler i midten.
   Pile Det High
   

   1. Sæt en stor stjerne udsmykning tip i en wienerbrød pose. Fyld posen med glasur, presning og presse lidt fra bagsiden, som du fylder den for at fjerne luftbobler.
      

   2. Sørg ubrudt, koncentriske cirkler af frosting over toppen af ​​cupcake. Begynd i midten og rør det første lag - en cirkel lige uden anden -. Indtil den når kanten
      

   3. Rør det næste lag af frosting uden at bryde strømmen, begynder omkring 3 /4 inch fra kanten. Arbejde hen imod midten.
      

   4. Giv en afsluttende blid squeeze i centrum, og slip derefter presset til at afslutte strømmen af ​​frosting. Løft og drej spidsen fra centrum for at skabe en toppet hvirvel.