Hvordan til at tjene Stollen

Bagning stollen, en tysk fruitcake-lignende brød, er lige så meget en juletradition i Tyskland som julesange og krybbespil er i USA. Denne tradition inkluderer også den form, hvori stollen er bagt. Brødet er tilspidset, og begge ender, med en højderyg ned i midten. Denne form betyder Kristi fødsel. Dette brød er generelt lavet med en kombination af mandler, rosiner og farvestrålende frugter.
Instruktioner

  1. Bag den stollen et par uger før du planlægger at tjene det. Smagen forbedres som det alder, så venter vil gøre det mere af en behandler for dine gæster. Opbevar det et sted køligt, men ikke i køleskab, og lad det ikke få varme. Pak det stramt i linned eller ostelærred i denne periode.

  2. Skær stollen med en kniv, ikke bryder det ud med hænderne. Brødet skal spises med fingrene og serveres ved stuetemperatur.

  3. Serveres med små retter af dine foretrukne konserves og smør, som kan spredes på brødet for yderligere smag. Du kan også tilføje en spsk sukker til toppen af ​​stollen.