Hvordan laver Smooth Swirls Med Cupcake Frosting

En enkel, glat hvirvel af frosting til top en cupcake ser imponerende uden at kigge så over-the-top dine venner og familie vil føle sig skyldig spise din skabelse. Du vil se den samme frosting stil topping konfekt af mange designer bagerier og cupcake butikker, men det er let nok for dig at skabe derhjemme. Det virker specielt godt hvis du har et stort parti af cupcakes for frost i en kort tid. Frosting skal være af medium konsistens, så det er fast nok til at holde formen, men tynd nok til røret nemt.
Hvad du har brug
Elektrisk mixer eller piskeris
Udsmykning taske
Saks

Stor, rund udsmykning tip
Spatel
Plate
Instruktioner

  1. Pisk frosting i flere minutter til en lys, glat tekstur, ved hjælp af en el-mixer eller piskeris.

  2. Skær tip fra en udsmykning pose og sæt en stor, rund udsmykning tip. Tykkelsen af ​​hvirvler stiger med størrelsen af ​​hullet i udsmykning spids. Brug en plastik opbevaring af fødevarer taske, hvis du ikke har frosting poser. Du kan opnå en lignende hvirvel uden at købe en udsmykning tip; simpelthen skåret lige over spidsen af ​​posen for at gøre en rund åbning.

  3. Fyld udsmykning taske med frosting, under anvendelse af en spatel til at øse frosting fra skålen og ind i posen. Fold det øverste af posen over din hånd, så du nemt kan tilføje rimdannelse tættere på bunden af ​​posen uden at foretage en rod i toppen af ​​posen. Klem frosting ned til bunden af ​​posen, så der ikke er nogen luftlommer i frosting. Øv klemme frosting ud af posen på en plade eller et stykke pergament papir; praktiserende rørsystem hjælper dig justere til at bruge frosting posen og at fjerne luft fra spidsen.

  4. Klem en lille bunke af frosting på midten af ​​cupcake mens anvendelse medium tryk til posen.

  5. Træk frosting til den ydre kant af cupcake uden at løfte spidsen eller frigive pres på posen.

  6. Pipe frosting i en cirkel rundt om yderkanten af ​​cupcake. Når du kommer til slutningen af ​​cirklen, skal du trække frosting til indersiden af ​​cirklen, så enderne ikke mødes, og du kan starte hvirvel mønster. Hæv posen lidt, som du flytter til indersiden, så den næste hvirvel er hævet over den ydre hvirvel.

  7. Rør den frosting i en cirkel inde i første cirkel. Træk frosting på indersiden, hæve det lidt, og foretage yderligere hvirvler, indtil du opnår den ønskede højde og antal hvirvler rundt om cupcake.

  8. Bring frosting til midten af ​​cupcake når du har oprettet det ønskede antal hvirvler. Stop klemme posen og trække op lidt for at adskille frosting på cupcake fra frosting i posen samtidig skabe en krøllet tip til at afslutte hvirvel. Skub ned lidt, mens du slipper pres, hvis du vil have en flad snarere end krøllet spids. Du kan gå rundt i cupcake kun to gange for at skabe en lav, bred hvirvel af frosting eller lave fire eller fem cirkler for at øge højden og antallet af hvirvler.