Hvordan laver du klæbrig chokoladekage?

For at lave en klæbrig chokoladekage skal du bruge følgende ingredienser:

1 kop universalmel

1/2 kop usødet kakaopulver

1/2 tsk bagepulver

1/2 tsk natron

1/2 tsk salt

1 kop granuleret sukker

1/2 kop pakket lys brun farin

1/2 kop vegetabilsk olie

2 store æg

1 tsk vaniljeekstrakt

1/2 kop vand

1/2 kop chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør en 9x13 tommer bradepande.

2. Sigt mel, kakaopulver, bagepulver, natron og salt i en mellemstor skål.

3. I en separat skål piskes det granulerede sukker, brun farin, vegetabilsk olie, æg, vaniljeekstrakt og vand sammen, indtil det er blandet.

4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og pisk indtil de netop er blandet. Bland ikke for meget, da det kan gøre kagen sej.

5. Rør chokoladechipsene i.

6. Hæld dejen i den tilberedte gryde og bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter, eller indtil en tandstik, der er indsat i midten af ​​kagen, kommer ud med blot et par fugtige krummer.

7. Lad kagen køle helt af inden servering.

Tips:

For en endnu bedre kage, brug 3/4 kop vegetabilsk olie i stedet for 1/2 kop.

Du kan også tilføje 1/2 kop hakkede nødder til dejen, såsom pekannødder eller valnødder.

Hvis du ikke har en bradepande, kan du også bruge en 9x9 tommer firkantet form. Kagen bliver tykkere og kan tage et par minutter længere at bage.