Sådan Store Cake Lavet med creme fraiche (6 trin)

Da creme fraiche kan ødelægge hvis det ikke nedkølet, kan du spekulerer på, om det samme vil ske med en kage, der indeholder creme fraiche. Svaret afhænger af, om den creme fraiche blev kogt i kagen, eller hvis kagen indeholder fyldning eller frosting, der indeholder creme fraiche. Når du bestemme, hvordan creme fraiche blev stiftet, kan du gøre den rigtige beslutning opbevaring.
Hvad du har brug
Plastic, aluminiumsfolie eller dækket kage container
Køleskab
Sour Cream Baked Into the Cake

  1. Dæk kagen med plastfolie eller aluminiumsfolie, eller placere den i en overdækket kage container.

  2. Lad den overdækkede kage til op til to dage på en bordplade eller i op en uge i køleskabet.

  3. Dæk panden tæt med aluminiumsfolie og fryse kagen i op til seks måneder, hvis det er ikke matteret eller op til to måneder, hvis den er matteret. Optø kagen til servering den næste dag ved at lade det sidde på køkkenbordet natten over.
    Sour Cream Anvendes i Påfyldning eller Glasur

    1. Placer kagen i en overdækket kage beholder for at undgå udtværing frosting. Hvis kagen er fyldt, men ikke matteret, kan du dække det med plastic wrap eller aluminiumsfolie.

    2. Sæt kagen i køleskabet umiddelbart efter påfyldning eller frosting det. Fjern kagen, når du ønsker at tjene det.

    3. Retur sidesten kage i køleskabet, så snart du er færdig med at tjene det. Lad ikke det at drysse ved stuetemperatur eller du vil forkorte holdbarheden. Opbevar kagen i køleskabet i to til tre dage før kassere eventuelle rester.