Sådan Frys gulerodskage (4 trin)

Gulerod kage, en rig, fugtig dessert aromatiseret med revne gulerødder, kanel, muskatnød og valnødder, har en cremet, hvid topping, ofte lavet med flødeost. Du kan fryse gulerod kage skiver i lufttætte beholdere i flere måneder. Indpakning gulerod kage skiver enkeltvis giver dig mulighed for at tø skiver en ad gangen efter behov.
Hvad du har brug
Knife
Fryser-safe container glas eller plast opbevaringsboks
Plastic wrap

Robust aluminiumsfolie
Fryser eller malertape
Instruktioner

1. Skær kagen i individuelle stykker før frysning. Placer matteret kage skiver i en fryser-safe glas eller plastik opbevaring container. Frys kagen i to timer udækkede at lade frosting at hærde og sæt.
   

2. Tag kagen ud af fryseren. Placer kage skiver på enkelte stykker lufttæt plastfolie. Wrap plastikfolie omkring hver kage skive tæt for at forhindre fugt i at ødelægge kagen.
   

3. Wrap hver skive af plastfolie-dækket kage i tunge aluminiumsfolie at oprette sikre ydre lag.
   

4. Frys gulerod kage ved 0 grader Fahrenheit i op til tre måneder. At optø gulerod kage, af emballagen fjerne og læg skiverne i en plast- eller glasbeholder. Lad kagen tø op i køleskab natten over.