Hvordan laver Pecan Ooey Gooey Cake (4 trin)

St. Louis er hjemsted for den oprindelige Gooey Smør Cake. St. Louisan s har været kendt for at rejse fra forstæderne til byens bagerier at købe denne himmelske løgnehistorie. Dette er en tilpasning af denne berømte, lækker kage. Det kan serveres som morgenmad eller dessert. Den oprindelige opskrift blev skabt i 1930'erne af en tysk bager, angiveligt ved et uheld. Hvis du foretrækker originalen, udelade pekannødder. Vær forberedt på at blive afhængig.
Hvad du har brug
Bowl
Mixer
1 kasse gul kage mix
4 ekstra store æg
1 stick smeltet smør
1 tsk. vanille ekstrakt
Greased 9x13 pan
1 8-oz. pakke flødeost
3 kopper konditoren sukker
1 kop hakkede pekannødder
Spatel
Instruktioner

1. Placer smør i en mikrobølgeovn-safe skål; mikroovn 30 sekunder indtil smeltet.
   

2. Bland tør kage mix, to æg, smør og vanille med mixer. Spred kagen blandingen i smurt pande.
   

3. Smelt flødeost i en mikrobølgeovn-safe skål til 40 til 50 sekunder, indtil blødgjort. Bland grundigt ost med 3 kopper pulveriserede sukker, to æg og 1 kop hakkede pekannødder. Med en spatel, spredes på toppen af ​​kagen blanding.
   

4. Bages i en 350-graders ovn i 30 minutter. Topping bør være klæbrig og lidt løbende. Afkøle i en time; tjene varm eller ved stuetemperatur.