Hvordan laver Sour Cream Icing (5 trin)

Når du opretter den perfekte kage til din særlige lejlighed, retten frosting er vigtig. Gør dit eget frosting og eksperimentere med forskellige smagsvarianter kan forlade du siger farvel til store-købte frosting til
god. Du skal bruge
6 ounce Hele mejeri fedt creme fraiche
1 tsk. vanille ekstrakt
3 kopper fint pulveriserede konditorer sukker
2 kopper ekstra cremet forkortelse (ingen animalsk fedt)
Instruktioner

1. Hæld 3 kopper pulveriseret sukker i en stor skål og derefter graver ud midt på sukker højen.
   

2. Hæld 6 ounce creme fraiche i flormelis reservoir, og derefter grundigt blande indholdet af skålen.
   

3. Tilføj 1 tsk. vaniljeekstrakt og pisk blandingen kraftigt i 5 minutter. Det bør blive pastalignende og lyse hvid farve. Hvis blandingen ikke er hvid, tilsættes mere flormelis 1/4 kop ad gangen og pisk grundigt.
   

4. Tilføj afkortning 1 kop ad gangen. Brug piskeriset og slå indholdet, indtil det er tyk, fluffy og hvid.
   

5. Dæk skålen med glasur med plastfilm og læg den i køleskabet til nedkøling og fast op. Den skal forblive i køleskabet i ca. 2 timer, før det anvendes.