Fjern en almindelig, kogt kage fra panden og læg den på en kage bord.

Wrap plastic wrap hele vejen rundt om kagen og kagen bord således at der ikke luft undslipper.

Dæk plastic wrap med alufolie. Wrap folien helt rundt på kage og bord, så luft ikke kan trænge ind i indpakningen.

Placer dækket kage i fryseren.

Fjern kage fra fryseren 24 timer før udsmykning.

Tag aluminiumsfolie og plast wrap, så det overskydende fugt ikke forårsager kagen bliver klæg.
< li>

Sæt kagen i køleskabet og lad det tø udækket.