Er der forskel på italiensk cremekage og flødeostkage?

Italiensk cremekage er en type kage, der består af lag af svampekage, vanillecremefyld og flødeskumsfrosting. Svampekagen er typisk lavet med mel, sukker, æg og smør, og er nogle gange smagt til med vanilje eller andre ekstrakter. Vanillecremefyldet laves normalt med mælk, sukker, æg og majsstivelse og smages ofte til med vanilje. Flødeskumsfrostingen er lavet med tung fløde, sukker og vaniljeekstrakt. Italiensk cremekage afkøles typisk inden servering.

Cream cheesecake er en type cheesecake, der er lavet med en kombination af flødeost, sukker, æg og smagsstoffer. Flødeosten blandes typisk med sukker og æg, indtil den er jævn, og derefter tilsættes smagsstofferne. Cheesecake blandingen hældes derefter i en graham cracker skorpe og bages. Flødecheesecake afkøles typisk inden servering.

Samlet set er italiensk cremekage og flødeostkage begge typer desserter, der er lavet med mejeriprodukter, sukker og æg. Der er dog forskelle i deres ingredienser, teksturer og smag. Italiensk cremekage er en lagkage med svampekage, vanillecremefyld og flødeskumsfrosting, mens flødecheesecake er en solid kage lavet med flødeost og andre ingredienser.