Sådan holder My Biscotti Crispy (4 trin)

Biscotti er en italiensk, cookie-lignende stick ment som tilbehør til kaffe eller te. Men hvis du bor i et fugtigt klima - eller lade dine biscotti sidder for længe - cookie karakteristiske sprødhed kan blegne. Men med de rigtige tilberedningsmetoder og de rigtige midler til opbevaring af fødevarer, dine biscotti kan perfekt bevaret i nogen tid.
Hvad du har brug
Biscotti
Køleskab
Container med låg
Holde Biscotti Crisp

1. Sørg for at din biscotti er fuldt kogte. De fleste opskrifter anbefaler madlavning biscotti i ca 20 minutter, med ovn indstillet til 350 grader Fahrenheit. Korrekt madlavning sikrer fugt bages ud af biscotti.
   

2. Lad biscotti at tørre og afkøle i 10 minutter eller længere efter bagning.
   

3. Opbevar uspist cookies i en kølecontainer med låget forlod lidt åben. Dette gør det muligt eventuelt resterende fugt at undslippe.
   

4. Frys dele, der ikke vil blive forbrugt inden for en uges tid.