Sådan Kog æg man laver en Milkshake

Milkshakes er en djævelsk måde at få sunde mælk og frisk frugt alle i én forfriskende glas. Bodybuildere er kendt for snigende rå æg i deres shakes at tilføje mere protein, men Centers for Disease Control og Forebyggelse anbefaler madlavning æg før forbrugende på grund af tilstedeværelsen af ​​Salmonella, en bakterie, der kan udvikle sig inde i skallen af ​​æg. Startende med en kogt base er en sikker måde at indarbejde æg i din foretrukne milkshake opskrift.
Hvad du har brug
Kasserolle
Pisk
Spoon eller termometer
Spatel
blender
Frosne frugt eller chokolade chips
Milkshake ingredienser
kølet briller
Instruktioner

1. Mål mængde mælk nødvendige for din milkshake og placere den i en gryde. Tilsæt æg, og sørg for at vaske dine hænder, hvis nogen af ​​de æggehvider lække ud på dine hænder.
   

2. Pisk ægget i mælken i hurtige, lette strøg, indtil ægget er fuldt indarbejdet, og blommen er ikke længere synlig. Hvis du ikke har et piskeris, vil en gaffel gøre arbejdet.
   

3. Varm mælken blandingen på medium til lav varme, røre at forhindre sammenklumpning. Se kanterne af mælk til små bobler, der angiver mælken bliver varm. Du ønsker mælken til at nå en temperatur på mindst 160 grader Fahrenheit uden at koge over. En ske dyppet i mælken skal komme op overtrukket, eller bruge et termometer til at kontrollere temperaturen.
   

4. Tag gryden fra varmen, så snart mælken når den korrekte temperatur. Hæld mælken blandingen i en blender over dine frosne frugt eller chokolade chips. Den varme mælk vil smelte chokolade og blødgøre frugten.
   

5. Blend på lav indtil ingredienserne er glatte, derefter fortsætte til at tilføje dine øvrige milkshake ingredienser, såsom is og smag ekstrakter. Hvis chokoladen eller stumper af frossen frugt stick til siderne af blenderen, stoppe blenderen og brug spatel til at skubbe ingredienserne ned.
   

6. Hæld milkshake i glas, der har været kølet og server straks.