Hvad er wienerdesserter?

Sachertorte er en af ​​de mest berømte wienerdesserter. Det er en chokolade svampekage med et lag abrikosmarmelade og derefter dækket af en chokoladeglasur.

Apfelstrudel

Apfelstrudel er en anden klassisk wiener-dessert. Det er en strudel fyldt med æbler, sukker, kanel og brødkrummer.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn er en pandekagelignende ret lavet med mel, æg, mælk og sukker. Den serveres traditionelt med blommemarmelade.

Topfengolatsche

Topfengolatsche er en fyldt sød bolle lavet med kvark (en type bondeost), sukker, rosiner og vaniljeekstrakt.

Guglhupf

Guglhupf er en marmorkage, der er lavet med mel, sukker, æg, mælk og smør. Det er traditionelt bagt i en speciel bundt-pande.