Hvordan laver Sugar-Free Fudge

Mange mennesker nyder at spise en rig og lækker godbid kendt som fusk. Denne søde behandle er lavet ved kogning chokolade og sukker sammen, sammen med et par andre ingredienser, indtil du har en cremet blanding. Det eneste problem er en masse mennesker, af en eller anden grund, kan ikke forbruge sukkerholdige snacks. Sukker-fri fusk er ikke tidskrævende eller svært at lave. Når du er færdig, kan du og din familie nyder at spise denne lækre dessert uden skyld
hvad du har brug
Knife Restaurant & # XBD.; kop valnødder
Skærebræt
2 kopper usødet chokolade
bradepande
Wax papir
Cooking spray
1 & # XBD; kopper sødet kondenseret mælk
1 & # XBD; kopper melis erstatning (såsom Splenda)
Heavy gryde
Candy termometer
2 spsk smør
1 spsk vanille ekstrakt
træske
Spatel
Hvordan laver sukker- = Gratis Fudge

1. Hak nok valnødder i små stykker på skærebrættet til at fylde en & # XBD; kop og afsat. (Mandler, pekannødder eller solsikkefrø kan bruges i stedet for valnødder.) Dernæst skæres op usødede chokolade i små stykker, indtil du har nok til 2 kopper.
   

2. Linje en bradepande med nogle voks papir og derefter spray med madlavning spray. Dette vil bidrage til at få fusk ud af panden lettere når den er færdig.
   

3. Hæld sødet kondenseret mælk, sukker erstatning såsom Splenda og chokolade i tung gryde og sæt på ovnen. Drej brænderen til middel varme og rør indtil chokoladen smelter og fusk blandingen begynder at koge.
   

4. Kog fudge blandingen, indtil slik termometer når omkring 240 grader F. og derefter fjerne fra ovnen. Lad afkøle, indtil en temperatur på 110 grader F. er nået.
   

5. Tilsæt smør og vanille til fusk blandingen og begynde omrøring. Blandingen vil være tynd med en skinnende udseende til det. Tilsæt valnødder, når blandingen ophører med at være skinnende. Når du begynder at omrøring, er det vigtigt at ikke stoppe, før fudge blandingen er kedeligt at se og tyk. Det kan tage op til 20 minutter, indtil fusk er tyk nok.
   

6. Dump fusk i foret og smurt bradepande. Smør en spatel, og tryk fusk ned i gryden. Du kan bruge dine hænder i stedet for en spatel. Lad fusk køligt ved stuetemperatur i flere timer, før opskæring op i firkanter. Enjoy!