Hvordan slipper du af med klumper i creme?

1. Hæld cremecremen i en finmasket sigte sat over en skål.

2. Brug en ske til at røre cremen og skub den gennem sigten.

3. Kassér eventuelle klumper, der er tilbage i sigten.

Metode 2:Blend cremen

1. Hæld cremen i en blender.

2. Blend cremecremen ved høj hastighed i 30 sekunder, eller indtil klumperne er væk.

Metode 3:Pisk cremen

1. Hæld cremecremen i en skål.

2. Brug et piskeris til at piske cremen kraftigt, indtil klumperne er væk.

Tips

* For at forhindre, at der dannes klumper i første omgang, skal du sørge for at piske cremen konstant, mens den koger.

* Hvis du finder klumper i din vanillecreme, så fortvivl ikke! De kan normalt fjernes med en lille smule indsats.

* Hvis du ikke har en sigte eller blender, kan du også prøve at si cremen gennem et dørslag foret med osteklæde.