Store-købte saucer til is kommer i et udvalg af varianter, parre godt med æbler, såsom saltet eller almindelig karamel, flødekaramel, ananas eller pink limonade. Gøre saucer endnu mere dekadent ved at tilføje ristede hasselnødder, pekannødder eller valnødder til mix. Alternativt, hvis du har brug for til at forsøde din sukkerfrit æbletærte, gør du ejer sauce med honning, ahornsirup eller brun sukker. Blot tilføje smør, vanille, kanel og muskatnød, derefter opvarme ingredienserne sammen på stovetop, indtil de er indarbejdet.
Cremet Saucer

Custard sauce, undertiden kaldes af franske navn & quot; creme anglaise, & quot; er rig med kun tre ingredienser: sødmælk, æggeblommer og sukker, som er kogt indtil de tykkere. Den rigdom og sødme af saucen afbalancerer tartness æbletærte. Du kan også smag saucen med revet appelsinskal, frisk ingefær, vanille ekstrakt eller vanilje bønner. Serveres hver skive af kagen i en pulje af sauce og hæld mere over toppen.
Ice Cream og flødeskum

Med nok is eller flødeskum, den tartness af en æbletærte uden sukker vil blegne i baggrunden. Vælg en is smag, som parvis godt med æbler, men er også interessant nok til at distrahere dine smagsløg fra manglen på sukker i kagen. De bedste smag med en mindre end sød æbletærte omfatter fransk vanille, ahorn, smør pecan, kærnemælk, kirsebær vanille eller kaffe. Alternativt gør flødeskum sødet med masser af flormelis. Incoporate kardemomme, lavendel eller citron timian i den hjemmelavede flødeskum til en unik smag.

Syltetøj og Bevarer Med et Kick

Syltetøj eller konserves varmes lidt i mikrobølgeovnen igen ind øjeblikkelig, at flavorful saucer give din tærte æbletærte sødme og flavorful dybder. Syltetøj eller konserves, der fungerer godt med æbler omfatter abrikos, brombær, kirsebær eller orange marmelade. Tilføj en lille mængde af likør eller spiritus til syltetøj for endnu mere smag. Prøv et æble-flavored brandy, cognac, rom eller kirsch, som er cognac med antydninger af kirsebær. Orange-flavored Grand Marnier eller en irsk creme likør, der kommer i en krydret toffee smag vil også give din tærte æbletærte en sød, flavorful kick.