Sådan bruges en Air Pot (4 trin)

Air potter er almindeligt anvendt i catering eller ved sammenkomster for at tjene varme eller kolde drikke. Air potter isolerende ligesom en termokande. Varme drikke vil forblive varm i flere timer, og kolde drikke vil forblive kold. Air potter har en pumpe, der dispenserer et par ounces ad gangen ved hjælp af lufttryk, deraf navnet. Air potter er foretrukket frem for at bruge en varmeplade eller nedsivende dispenser på grund af deres enkelhed og isolerende evne, selv om de kræver lidt mere pleje.
Instruktioner

  1. Skyl din luft pot før udfylde det. Selv om det er blevet renset for nylig, gå videre og give det lidt skylning. Hvis luften potten er blevet hævede mødet, kunne det have bevaret en svag lugt. Skylning vil give din kaffe, varmt vand eller halv-og halvt en frisk start.

  2. Luk låget og justere, så gæsten kan bruge pumpen funktionen. Med nogle luft gryder, er du nødt til fysisk at løfte pumpe mekanisme, der er fastgjort til låget. Andre har en trykknap, der aktiverer pumpen uden justering nødvendig.

  3. Fyld om nødvendigt. Air potter har en temmelig markant "tom" lyd, når nogen har pumpet ud den sidste af væsken indeni; kunden vil normalt fortælle dig, når du har brug for at genopfylde puljen.

  4. Rens din luft pot omhyggeligt. Disse er lavet med glas isolering, der er blevet vakuum-forseglet ind i beholderen. Du kan ikke bare smide dem ind i en opvaskemaskine eller en vask fuld af retter; hvis du gør det, kan de bryde. Den bedste måde at rengøre luft potter er at skylle dem godt med varmt vand. Tilføj en teskefuld bagepulver. Fyld den op igen med varmt vand; suge luften puljen natten med låget på klem.