Brown ale er lavet af brun malt. Det er typisk en britisk stil, brygget i England og USA. Stilen er sød, frugtagtig og nøddeagtig, med lidt bitterhed eller hoppiness. Sin fulde smag især supplerer krydret mad, så hvis dine lam burgere er klædt med harissa eller krydret med cayennepeber, gå med denne stil øl.
Porter

Porter er en ekstra mørk stil af øl, der balancerer søde noter og røget smag med en humlet finish. Den smokiness af porter matcher godt med grillede fødevarer, og de søde toner forbedre sødme jorden lam. Porter er en anden britisk stil produceres mest i England og USA.
Hvede Øl

De krydrede noter af en hvedeøl supplere selvhævdende krydderier mange lam burger opskrifter , især hvis du har brugt aromater såsom allehånde, koriander eller spidskommen. Kig efter import fra Belgien og Tyskland mærket Witbier, Hvedeøl og Hefeweizen. Faktisk enhver stil øl med & quot; Weizen & quot; i navnet vil være en hvedeøl.