Sandt eller falsk er den største forskel mellem en Lager og en Ale, hvilken type gær der bruges?

Ægte. Den største forskel mellem en pilsner og en ale er den type gær, der bruges. Lagergær gærer ved køligere temperaturer (5-12°C) og giver en renere, sprødere smag. Alegær gærer ved varmere temperaturer (18-24°C) og giver en mere frugtagtig, mere kompleks smag.