Hvordan laver du Irish Coffee?

Ingredienser:

- 1 kop friskbrygget sort kaffe

- 1-1,5 ounce irsk whisky (såsom Jameson)

- 1 tsk brun farin

- Flødeskum

Instruktioner:

1. Forvarm et irsk kaffekrus eller varmebestandigt glas ved at fylde det med varmt vand og lade det sidde i et par minutter. Kassér derefter vandet.

2. Tilsæt brun farin i kruset.

3. Hæld den irske whisky i.

4. Fyld op med den friskbryggede varme kaffe.

5. Rør godt rundt, indtil farin er helt opløst.

6. Læg et generøst lag flødeskum oven på kaffen.

7. Nyd din Irish Coffee, mens den er varm og cremet!

Bemærk:Det klassiske forhold mellem irsk whisky og kaffe er 1:2, men du kan justere mængderne efter dine præferencer. Ønsker du en stærkere eller svagere kaffesmag, skal du blot tilsætte henholdsvis mere eller mindre kaffe.