Hvordan laver Koffeinfri te med Regelmæssige Tea Tasker

Hvorfor ville du ønsker at gøre koffeinfri te fra almindelige te poser eller fra løs te? Fordi der er 2 måder at te producenter fjerner koffein fra teblade, og bestemme deres metode er ikke let.

Den første og mindre ønskeligt metode til fjernelse af koffein fra teblade anvender en kemisk opløsningsmiddel - ethylacetat -, hvorved koffeinindholdet fra tebladene. Denne proces eliminerer effektivt koffein men bortset fra den kemiske brug, det trækker også ca. 60% af de sunde antioxidanter findes i tebladene.

Den anden fremgangsmåde til fjernelse af koffein fra teblade involverer vand og carbondioxid. Når du køber kommercielt koffeinfri te, er denne proces foretrækkes. Kommercielle te producenter kalder denne proces luftudvikling og de fleste af antioxidanter forbliver i kontakt med denne metode.

Nyd din te ved naturlig reduktion af koffein fra almindelige te poser eller løs te derhjemme. Følg disse enkle trin til at gøre sunde koffeinfri te fra regelmæssig te nemt.
Hvad du har brug
tebreve eller løs te
te kedel
te pot
Instruktioner

1. For koffeinfri iste:
   Placer dine te poser eller løs te i et glas eller keramik tekande. Hælde koldt vand over te og lad det sidde i ca. 10 timer ved stuetemperatur. (Nogle kalder dette "Moon Tea ', fordi det ofte er tilbage på disken natten over).
   

2. Fjern te poser eller te infuser. Tilføj sødemiddel, hvis det ønskes, og hæld det over is. Nyd din sunde og naturligt koffeinfri iste
   

3. For koffeinfri varm te:.
   Bring vand til en rullende kog og hæld det direkte over te poser eller løs te. Brug ikke meget vand, fordi denne første bryg indeholder de mest caffine og bør enten kasseres eller gemmes til noget andet end at drikke. Overlade dette til trække i 45-60 sekunder, og derefter forsigtigt hælde te fra te poser eller løs te
   

4. Bring frisk vand til lige under en rullende kog og hæld det på samme. tepose eller løs te. Lad ikke vand til at koge for længe, ​​fordi kogning reducerer ilt niveau, der er nødvendig for at øge smagen af ​​te.
   

5. Lad te taske eller løs te trække i det beløb, tid, der er anbefalet til din te valg
   

   Anbefalet brygning gange:. bryg sort te, oolong te og urtete i fem minutter; Darjeeling te i tre minutter. Grøn te og hvid te bør foretages med vand, der er holdt op med at koge i et minut, (lad vandet afkøles til omkring 165-175 F) og derefter gennemsyret i to eller tre minutter.
   

   Hæld denne lækre og naturligt sund te i din foretrukne tekop, læne sig tilbage, sip og slappe af.