Spaghetti Squash som erstatning for Lo Mein

Traditionel lo mein opskrifter opfordring til kogte, nudler lange hvede blandet med wok-stegte grøntsager og sauce. Amerikanske versioner tyder ofte spaghetti eller linguini som en erstatning for asiatisk stil nudler. Men uanset om du ønsker at forberede en glutenfri parabol eller tilføje flere grøntsager til et måltid, kan du erstatte spaghettisquash for hvede nudler i mange retter, herunder lo mein.
Low Down på Lo Mein

  • I USA, henviser lo mein generelt kogte nudler hvede røre-stegt med grøntsager og kød i en wok. Denne fleksible parabol kan laves med dine foretrukne grøntsager og valg af protein såsom kylling, fisk eller skaldyr. Lav en sauce af tamari eller soya, østerssauce, sesamolie og peber. Tilsæt salt og sukker efter smag
    Squash:. Den Stedfortræder

  • For at erstatte spaghetti squash for hvede nudler, følger en traditionel metode til fremstilling af squash. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Skær squash i halve langs dens længde, og øse ud af de frø og senet sagen. Placer halvdele med forsiden nedad på en bageplade. Bages i 45 minutter, derefter stikke squash halvdele med en gaffel for at sikre de er færdig. Når gaflen indsætter let bliver squash kogt. Brug gaffel til at makulere kødet i lange, noodle-lignende tråde.
    Sundhed Fordele

  • Når du erstatte spaghetti squash i lo mein, du introducere mange sundhedsmæssige fordele i dit måltid. Squash har mange færre kalorier end pasta, bringer mere smag og har mange flere næringsstoffer. Udskæring af squash er sværere end at åbne en kasse med pasta, men indførelsen af ​​vitaminer og mineraler fra squash er umagen værd.
    Lækker Resultat

  • For en lækker lo mein, kombinere vegetabilsk bouillon, en lille mængde af østerssauce, soja sauce og sesamolie. Tilsæt lidt ris eddike, hakket hvidløg og frisk ingefær. Stir-fry forskellige grøntsager såsom grønne løg, svampe, kål og sne ærter. Når grøntsagerne er let brunet og blødgøres, tilføje i sauce og spaghetti squash & quot; nudler. & Quot; Omrør indtil saucen tykner. Serveres varm.