Hvordan slipper du af salt i surkål?

For at reducere saltheden af surkål, prøv en af følgende metoder:

1. Skyl surkålen under koldt vand i flere minutter eller indtil den ønskede salthed er opnået. Sørg for at dryppe godt af inden servering.

2. Udblød surkålen i koldt vand i 30 minutter til en time, og afdryp derefter godt inden servering.

3. Fortynd surkålen ved at kombinere den med en mindre salt ret, såsom kartoffelmos eller ristede grøntsager.

4. Tilføj et sødt element til surkålen, såsom æbler, gulerødder eller rosiner, for at hjælpe med at balancere saltheden.

5. Server surkålen med usaltet tilbehør, såsom brød, kød eller ost.