Frokost Ideer med tun

Tun, enten dåse eller frisk, packs en ernæringsmæssig punch. For eksempel, en dåse tun indeholder 42 gram protein, 14 procent af din daglige tilførsel af jern og en betydelig portion af gavnlige omega-3 fedtsyrer. Hvis du er bekymret for kalorier og fedt, vælge vand pakket tun i stedet for olie-pakket typer. At få mere tun i din kost kan være let, hvis du pakker den til dine frokoster.
Sandwiches

  • Mens den traditionelle tun salat sandwich er altid en mulighed, kan du filial ud til at gøre dine frokoster sundere og mere spændende. Prøv at blande nogle hvide bønner, artiskokhjerter, oliven, cherrytomater og forårsløg i din tun til en spændende smag kombination. I stedet for mayonnaise, tilsættes lidt mere smag ved anvendelse af en kombination af olie og citronsaft. For en helt anden tun sandwich, lave nogle tun burgere aftenen før. Rasp, selleri, gamle Bay krydderier og løg giver tun burgere en dejlig konsistens og smag.
    Wraps

  • I du ikke er i humør til brød, brug tortillas eller salatblade at skabe tun salat wraps. Tilføj nogle grøntsager som rød løg og gulerødder for lidt af stykket, eller vælge en avocado til en cremet konsistens.

    Salater

  • En salade niçoise gør en stor tun -baseret frokost. Smide nogle tun, grønne bønner, hårdkogte æg, kartofler, oliven, løg, tomater og ansjoser over en seng af blandede grønne for en afbalanceret måltid. Du behøver ikke at føle sig begrænset til disse ingredienser enten. For en ændring, så prøv at tilføje nogle kikærter eller hvide bønner, artiskokhjerter, rød peber eller grønne løg på dit tun salat til en anden kombination af smagsoplevelser.

    Pasta Retter

  • Tun par godt med pasta, og du kan nemt gøre tun og pastaretter natten før. Hvis du har adgang til en mikrobølgeovn på dit arbejde, kan du tage sidesten tun noodle gryderet til frokost. Du kan også prøve hel-hvede spaghetti eller penne blandet med tun, sauterede tomater, hvidløg og basilikum. Drys din parabol med en smule af Parmesan og rød peber flager for nogle ekstra smag med. Hvis du ikke har adgang til en mikrobølgeovn, kan du tage en kold tun pasta salat blandet med tomater, selleri og enten grønne ærter eller broccoli. Serveres det over blandede grønne med en balsamic vinaigrette.
    Overvejelser

  • Mens tun er generelt en sund mad valg, er du nødt til at håndtere det omhyggeligt for at forhindre fødevarebåren sygdom . Ved brug af tunfiskekonserves, har køleskab tun, når dåsen er åbnet, og bruge tun inden for to dage. Hvis du er gravid, ammende eller servering af mad til et lille barn, være opmærksomme på de potentielle farer fra kviksølv. FDA anbefaler forbrugende 12 ounce eller mindre af dåse lys tun hver uge. Hvis du bruger hvid tun, bør du kun forbruge 6 ounce om ugen for at forhindre udsættelse for farlige kviksølv niveauer.