Hvad er de forskellige typer karry?

* Kylling Tikka Masala: En populær ret lavet med kylling marineret i yoghurt og krydderier, derefter grillet og serveret i en cremet tomatsauce.

* Smør kylling: En anden populær ret, lavet med kylling kogt i en tomat- og flødesauce.

* Korma: En mild karry lavet med yoghurt, kokosmælk og krydderier.

* Vindaloo: En krydret karry lavet med eddike, chilipeber og krydderier.

2. Thai karry

* Grøn karry: En krydret karry lavet med grønne chilier, kokosmælk og krydderurter.

* Rød karry: En rød karry lavet med røde chili, kokosmælk og urter.

* Gul karry: En mildere karry lavet med gule chili, kokosmælk og urter.

* Massaman Curry: En sød og krydret karry lavet med jordnødder, kokosmælk og krydderier.

3. Japansk karry

* Japansk karry: En mild karry lavet med roux, kød, grøntsager og krydderier.

* Katsu Curry: En japansk karry serveret over en friturestegt svinekød eller kyllingekotelet.

4. Malaysisk karry

* Rendang: En krydret oksegryderet lavet med kokosmælk, krydderier og krydderurter.

* Laksa: En krydret nudelsuppe lavet med kokosmælk, krydderier og skaldyr.

* Roti Canai: Et fladbrød serveret med forskellige karryretter.

5. Andre karryretter

* Afrikansk karry: En række karryretter lavet med afrikanske krydderier og ingredienser, såsom jordnødder, okra og aubergine.

* Caribbean Curry: En række karryretter lavet med caribiske krydderier og ingredienser, såsom allehånde, muskatnød og kanel.

* Fusion Curry: En række karryretter, der blander forskellige kulinariske traditioner, såsom indisk og thailandsk, eller japansk og malaysisk.