Hvordan til at bedømme en Food Contest Med Forms

Hvis du koordinerer nogen form for at dømme for en bagning contest eller kok-off, er det vigtigt, at du og dine dommere bruger en standardiseret dømme rubrikken. Oprettelse af en formular for dommere at score hver deltagers tilbud en fødevare konkurrencen vil sikre en rimelig, nøjagtig, og velrenommerede dømme proces. Når du udformer en formular, der skal bruges til at dømme nogen form for mad konkurrence, er der en række oplagte (og nogle ikke-så-indlysende) kategorier, der skal anvendes.
Instruktioner

1. Tildel hver deltager et antal, når de registrerer. For at undgå at dømme skævhed bør hver deltager levere deres post sammen med et tag, der bærer dette nummer. Dette vil sikre, at dommerne er prøvesmagning hver skål blinde, uden kendskab til, der gjorde det.
   

2. Opret et nyt Word-dokument, skal du skrive titlen på din konkurrence på det, samt året for konkurrencen. Medtag udtrykket "officielle dømme Form", og et sted at hånd-skrive i deltagerens tildelte nummer.
   

3. Tilføj mindst fire bedømmelseskriterier på separate linjer. Afhængigt af hvilken form for konkurrence, du dømme, vil du ønsker at score hver post på Udseende /Præsentation, smag, konsistens og relevans til temaet for konkurrencen. Hver af disse kriterier bør efterfølges af tallene 1-5, og et rum for dommere at efterlade kommentarer. Dommeren vil derefter cirkel et tal mellem 1-5 for at score hver kategori (Sørg for at angive på dømme ark, 5 er bedst og 1 er værst, at undgå forvirring.)
   

4. Tilføj op alle de scores i hver kategori, og tildele top pris til skålen, scorede det højeste samlede. Hvis to retter er bundet til første sted, bryde tie ved at tildele prisen til fadet, der havde den højeste sværhedsgrad.