Et almindeligt ordsprog i Tyskland er & quot;. Ich habe Schwein gehabt, & quot ; (Bogstaveligt oversat: & quot; Jeg har haft svin & quot;), hvilket betyder & quot; Jeg har været heldig & quot;! Det ordsprog menes at være opstået med tyske bondefamilier, der talte selv heldige, hvis de havde en gris, hvilket betød, at de ville have kød for at overleve vinteren. I slutningen af ​​det 19. og tidlige 20. århundrede den Glucksschwein eller heldig gris, blev et symbol på de tyske lykønskningskort, charme, Julepynt og ferie godbidder, herunder chokolade, pebermynte og Marcipan svin.
Traditions

I Tyskland er en marcipan gris givet som en gave eller strømpe stuffer mellem jul og nytårsdag at skænke lykke på venner og kære i det kommende år. I Norge og Danmark, en tradition indebærer en risengrød eller grød med en hel mandel bagt indeni. Den person, der finder mandel i skålen modtager en præmie, som regel en heldig marcipan gris.
Making Marcipan Pigs

Når du har foretaget den grundlæggende marcipan eller købt nogle er det så nemt som at bruge modellervoks til at gøre de grundlæggende svin figurer. Bemærk, at hjemmelavet marcipan smager uendeligt meget bedre end noget, du kan købe. Du kan enten farve hele marcipan pink eller male det senere med frugtfarve. De kan være så realistiske eller så lunefuld som du vil.
Opkøb Marcipan Pigs

Mens marcipan er relativt nemt at gøre fra hakkede mandler, håndværk skulptur marcipan er en kunstform, og mange foretrækker at få deres marcipan svin fra en favorit bageri eller konfekture butik. Pink marcipan grise er de mest traditionelle symbol på held og lykke, men spiselige grise er også lavet af chokolade, pebermynte og kage. Nogle områder af Upstate New York har pebermynte grise.
Historie Marcipan

Ud over at være velsmagende, marcipan er claylike konsistens gør det til et godt valg for sculpting ind roman og dekorative former, såsom blomster, frugter, grøntsager og dyr. I århundreder, sjældenhed mandler og sukkerrør lavet marcipan en godbid for kun de privilegerede klasser. Det var først i 1950'erne, at moderne sukker forarbejdningsmetoder lavet marcipan en dagligdags oplevelse i hele Europa, især Spanien og Tyskland, som er kendt for deres marcipan.