Foods Du kan gøre med broccoli, Chicken & amp; Ærter

Kylling, uanset om det er knogle eller udbenet, er en alsidig middag ingrediens. Broccoli og ærter, også er alsidige grøntsager til har på hånden, når du opretter måltider. Kombiner de tre og du har en høj-protein, vitamin-rige hovedret fuld af fiber og andre godhed. Bland denne trio med pasta eller ris, tilsæt et æg eller brase dem alle sammen i en traditionel fransk forberedelse til en én-parabol måltid til enhver lejlighed.
Pasta

Måske er den enkleste kombination af ærter, broccoli og kylling kommer i form af en pasta skål. Sauter hakkede kyllingebryst indtil kogt igennem, tilsæt derefter dampet broccoli og ærter og kog indtil opvarmet igennem. Tilføj et strejf af fløde plus salt og peber og server over dit valg af pasta form. Citronskal ville også være et godt supplement. Du kan udelade fløde og sauter et udvalg af grøntsager i olivenolie med hvidløg til en pasta primavera; hønen tilføjer en velkommen dosis af protein.
Frittata

Kombiner dampet broccoli, friske eller frosne ærter og kogte kylling i en frittata, som er dybest set en bagt omelet eller en crustless quiche . Smør en bradepande eller ovnfast stegepande, tilsæt grøntsager og kylling og hæld pisket æg over toppen. Bages ved 400 grader Fahrenheit, indtil æggene er indstillet og lidt brun. Dette gør en fin afslappet middag, og kan også serveres til brunch.
Fricasee

Hvis du har kylling stykker på knoglen, så prøv en fricasee. En fricasee er dybest set komfur braise, med kylling ulmende i en blanding af lager, vin og undertiden fløde. Det er en traditionel fransk én skål måltid egnet til enten en hverdag eller en weekend middag. Tilsæt grøntsager i slutningen og tjene over ris eller med sprøde brød til sop op sauce.
Fried Rice

Stegte ris kan være et særligt tiltalende valg, hvis du tilfældigvis har sidesten ris til rådighed. Simpelthen sauter nogle hvidløg og ingefær i en wok eller stor sauterpande, tilsæt derefter kylling og lad det stege indtil kogt igennem. Hvis din broccoli er rå, tilføje omkring 1/4 kop vand, derefter dække indtil broccoli er mørt og lysegrønt. Kaste i ærter, derefter den kogte ris og bland godt. Krydr med sojasovs og ris eddike. Stegte ris fungerer som en alt-i-én måltid og behøver ingen akkompagnement, men kan også serveres på den side af en hovedret.