Plan at lave mad med det samme ristet kylling på hinanden følgende dage. Kogt kylling kan lagres sikkert i køleskabet i tre til fire dage eller i fryseren i op til seks måneder. Hjælp kyllingen ophold så saftigt som muligt ved at holde kødet i store stykker i stedet for terninger eller makulering det efter den indledende ristning. Pak kyllingen i plast wrap, før du sætter det ind i en lufttæt beholder, og stash beholderen i midten eller bagsiden af ​​køleskabet for at holde det så koldt som muligt.
Prepping og Genopvarmning Kylling

Når ristet kylling oprindeligt kommer ud af ovnen, bør det være crispy udenfor og saftigt på indersiden. Genskabelse at teksturen er vanskelig med sidesten kylling, så når det er muligt, skære kylling uden skind i mindre stykker, før integrere det i måltider på dag to eller tre. Jo længere du koge kyllingen, den tørrere bliver det. Tilføj kolde terninger eller strimler til supper og gryderetter i de sidste 10 minutter af madlavning. Alternativt, spiser fuldt kogt kylling kulde eller varme folie-indpakkede stykker i en 350-graders Fahrenheit ovn eller på en grill, indtil et termometer viser en indre temperatur på 165 grader F.

Beroligende Foretrukne

Næsten enhver suppe du tørster, vil blive forbedret ved tilsætning af strimlet ristet kylling. Tilsæt kødet til store-købte vegetabilske supper eller lave en simpel kylling gryderet med bønner, krydderier og bidder af daggamle brød. Sidesten kylling er perfekt i en potten cirkel med ærter, gulerødder, kartofler og en crusty topping eller kastede med pasta og alfredo sauce eller pesto. For en hurtig og udfylde frokost, bland strimlet kylling med barbecue sauce og spise det på en hamburger bolle med en side af coleslaw.

Fratrukket forventede Retter

Efter et par nætter cremet kylling retter, vil en lys salat være en velkommen måltid. Tilføj skiver kylling, ristede nødder og skåret æble til en grøn salat, eller oprette en dekonstrueret salat af kylling, avocado, ristet rød peber og balsamico vinaigrette. Lav grillet ost sandwich fyldt med kylling og tomat udsnit, eller top store-købte pizza skorpe med en garlicky hvid sauce, kylling og revet ost. Tænke ud over frokost og middag: hjertelig ristet kylling har en plads ved morgenbordet, også. Brug resterne i morgenmad burritos eller skåle af røræg og salsa.