En cut-up kylling kan bages med de samme krydderier som en hel kylling . Spred kyllingestykkerne ud på en bageplade, sæson og bages ved 450 grader Fahrenheit for 35 til 45 minutter eller indtil kyllingen er færdig, og saft køre klar, når gennemboret. Kylling er færdig, når den læser 165 F på en instant læse termometer. Reservere ryg, nakke og indmad til anden anvendelse.
Ovn-Fried Chicken

Ovn stegning ligner stegning bortset fra at kyllingen er gennemvædet med en mælk og æg blandingen, derefter coatet med rasp, panko, knuste kiks eller knuste cornflakes. Mælk og æg blandingen hjælper belægning for at holde fast. Ovn stegt kylling bager ca. en time i en 350 F ovnen.
Kylling Dele i Slow-Cooker

Med lidt forberedelse i morgen, en langsom komfur kokke kylling dele til perfektion i otte timer. Dæk kylling dele i sovs til en nem grill-stil kylling, sofrito kylling eller søde og sure kylling. Tilføj grøntsager, ris, dumplings eller andre ingredienser i slutningen af ​​madlavning for en one-pot måltid.
Gryderetter og vigtigste retter

Brændt eller pocheret kylling dele danner grundlag af kylling vigtigste retter som chicken enchiladas, kylling salat, kylling Tetrazzini, kylling og dumplings og kylling potten cirkel. Derudover kan du lave kylling gryderet og tjene kylling dele over ris eller med grøntsager.
Making Broth

kylling rygge, halse og orgel kød gør bouillon, der er overlegen i forhold til dåse eller boxed bouillon. Dæk scraps i vand og lad det simre blidt med en stilk eller to af selleri og et løg i to til tre timer. Kylling bouillon gjort denne måde skal anstrengt gennem ostelærred eller en sigte. Du kan fryse denne bouillon i praktiske mængder til fremtidig brug.