Hvilken temperatur og hvor lang tid tager det at genopvarme kyllingebryst?

Temperatur :Kyllingens indre temperatur skal nå mindst 165°F (74°C) for at sikre, at den er grundigt opvarmet, og eventuelle skadelige bakterier elimineres.

Tid :Genopvarmningstiden afhænger af den metode, du bruger, og størrelsen og mængden af ​​kyllingebryst. Her er nogle retningslinjer for almindelige genopvarmningsmetoder:

1. Komfuret :Læg kyllingebrystene i en stegepande ved middel varme. Tilsæt en lille mængde olie eller smør for at undgå at klæbe. Kog i 5-7 minutter på hver side, eller indtil den indre temperatur når 165°F (74°C).

2. Ovn :Forvarm ovnen til 375°F (190°C). Læg kyllingebrystene på en bageplade eller i et bradefad. Kog i 10-15 minutter, eller indtil den indre temperatur når 165°F (74°C).

3. Mikrobølgeovn :Læg kyllingebrystene på en tallerken eller fad, der tåler mikrobølgeovn. Dæk til med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter pr. bryst. Tjek den indvendige temperatur for at sikre, at den har nået 165°F (74°C) før servering.

Brug altid et madtermometer for at sikre, at kyllingebrystene opvarmes til den korrekte indre temperatur for at undgå risikoen for fødevarebåren sygdom.