Hvorfor er kylling og chips dårligt for dig?

Kylling og Chips er et måltid med højt kalorieindhold. En portion stegt kylling (3 stykker) og pommes frites (1 kop) indeholder omkring 650 kalorier. Det er mere end halvdelen af ​​det anbefalede daglige indtag for kvinder og over en tredjedel for mænd. Indtagelse af for mange kalorier kan føre til vægtøgning og fedme.

Lavt indhold af næringsstoffer

Kylling og Chips er lavt i essentielle næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre. Stegt kylling er en god kilde til protein, men den har også et højt indhold af mættet fedt og kolesterol. Pommes frites er en god kilde til kulhydrater, men de er for det meste tomme kalorier, fordi de giver få næringsstoffer.

Høj indhold af usundt fedt

Kylling og Chips er høj i usundt fedt, især mættet fedt og transfedt. Mættet fedt findes i animalske produkter, såsom kylling, og kan øge kolesterolniveauet i blodet. Transfedt er en type umættet fedt, der dannes, når vegetabilske olier hydrogeneres. Det er endnu værre for kolesterolniveauet end mættet fedt og er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme.

Høj natriumindhold

Kylling og chips har et højt natriumindhold. En portion stegt kylling (3 stykker) og pommes frites (1 kop) indeholder omkring 1.000 mg natrium. Det er mere end halvdelen af ​​den anbefalede daglige grænse. Indtagelse af for meget natrium kan føre til forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og slagtilfælde.

Kan forårsage helbredsproblemer

Regelmæssig indtagelse af kylling og chips kan føre til flere sundhedsproblemer, herunder:

- Vægtøgning og fedme

- Hjertesygdom

- Højt blodtryk

- Slagtilfælde

- Type 2 diabetes

- Nogle former for kræft

Konklusion

Kylling og chips er en populær fastfood, men de er ikke et sundt valg. De er høje i kalorier, lave i næringsstoffer og høje i usunde fedtstoffer, natrium og kolesterol. Regelmæssig indtagelse af dem kan have flere negative virkninger på dit helbred.